Annie`s Heilzame Kruiden

Groene Thee

Groene Thee

Groene thee is thee die kort na de oogst wordt gestoomd, hiermee voorkomt men oxidatie van de thee. Na het stomen wordt ze mechanisch gerold en geplet, dun gespreid en gedroogd in de zon en na een laatste verhitting in droogkamers heeft men groene (niet geoxideerde) thee.

Thee is een van oorsprong Chinees product. Ongeveer 5000 jaar geleden, in de Chinese geschiedenis werd er voor het eerst over thee gesproken. Aanvankelijk werden de theeblaadjes gekauwd of gegeten en later is men thee gaan drogen om hem ook buiten het seizoen te kunnen nuttigen in de vorm van een drank. Het zijn de Chinezen die de wereld thee hebben leren drinken. Later is men ook in India thee gaan kweken. Pas in de 9de eeuw leert Japan thee kennen door boeddhistische monniken die terugkeerden van een studiereis naar China waar de thee gebruikt werd als een medicinale drank. In Japan werd het thee drinken tot een ware ceremonie verheven. In de 16de en 17de eeuw maakt Europa kennis met thee door de zeereizigers. Kortgeleden (1980) begonnen westerse wetenschappers met onderzoeken naar het belang van groene thee voor de gezondheid. Sinds het eerste en tweede internationale symposium over thee en gezondheid van de mens in New York 1991 en in Washington DC 1998 wordt de positieve invloed van thee op de gezondheid erkend.

Eigenschappen van Groene thee bij inwendig gebruik:

Krachtige anti oxidant en heeft hierdoor een postieve werking bij veroudering van de huid (roken), beschermt tegen radioactieve straling, helpt vermindering van gezichtsvermogen te voorkomen. Verlaagt kans op mond-, slokdarm-, long-, maag-, dunnedarm-, pancreas-, borst-, baarmoederhals-, prostaat- en huidkanker.

Verlaagt kans op hart- en vaatziekten en trombose en is cholesterol- en bloeddruk verlagend.

Ondersteunend bij allergieën, spijsvertering, astma, prostaat ontsteking, afslankkuren

Eigenschappen uitwendig gebruik:

Kleine wonden, insectenbeten, oogbindvliesontsteking, vermoeide ogen, bescherming tegen invloed van de zon, vermindert opstoten van acne.

naar kruiden overzicht

 

Met vriendelijke groeten
Robert Machielsen
Annie`s Heilzame Kruiden
IJzendijke