Annie`s Heilzame Kruiden

Nieuwsbrief nummer 2     Smeerwortel   Symphytem officinale

Yzendijke Oktober 2011

Beste kruidenliefhebbers,
Hier onze tweede nieuws brief. Een manier om “Annie`s Heilzame Kruiden” beter te leren kennen en een manier om (onze) kruiden beter te leren kennen.

Annie

Annie is de drijvende kracht achter Annie`s Heilzame Kruiden. Uit haar hobby en interesse is het bedrijf gestart.

Haar vader was iemand die het niet erg vond om te verhuizen voor zijn werk en zo komt het dat Annie`s geboorteplaats Hummelo 16 jun 1961 is.
Nog maar net uit de luiers en het gezin vader moeder en twee dochters verhuizen naar Zevenbergen voor een paar jaar en van daar uit naar Axel in Zeeuws Vlaanderen.
In Axel hadden ze een grote tuin waar Annie als kind veel bezig was, spelen maar ook de tuin helpen onderhouden want vader had het druk. De liefde voor de natuur ontstaat in deze tijd.
Een geweldige tijd zegt Annie maar het is ook de periode waarin bij haar moeder kanker wordt geconstateerd. Noodgedwongen wegens het werk van vader en ook om dichter bij het ziekenhuis te zijn vertrekt het gezin weer naar Zevenbergen. Alle goede zorgen mogen niet baten en op de leeftijd van 15 jaar verliest Annie haar moeder.
Na een tijdje werd Annie door een goede kennis gevraagd om te komen werken in Ter Schorre een verzorgingshuis in Terneuzen, Zeeuws Vlaanderen. Hier begint ze aan de opleiding ziekenverzorgende. De ziekte van haar moeder en het werk in het verzorgingshuis zijn de basis waarop ze later besluit om met kruiden te gaan werken. In deze periode leert ze ook mij, Robert, kennen en besluit om samen verder te gaan.
Ik weet het is kort door de bocht maar het moet ook een niet te lang verhaal worden en anders heb ik niks meer te vertellen in volgende nieuwsbrieven.

Nieuws

We gaan stoppen met de Harmonie-producten. Wij gaan zelf steeds meer producten ontwikkelen voor de persoonlijke verzorging. Ondanks dat de Harmonie-producten goede producten zijn, kiezen de mensen in onze winkel en webwinkel steeds weer voor onze eigen producten. Dat is eigenlijk wel een groot compliment en daarom hebben wij besloten om de verkoop van de Harmonie-producten te stoppen.

Binnenkort gaan we het assortiment kruidenthee uitbreiden met extra soorten: een goede groene thee en Stevia als gedroogd kruid en mogelijk ook als tinctuur.

Stevia is een omstreden kruid, het wordt al jaren in Azië als natuurlijke zoetstof gebruikt. Hier gebruikt men aspartaam e.d. In Europa is er nog steeds geen toestemming om Stevia als voedingsmiddel te verkopen. Het mag echter wel verkocht worden als kruid voor huidverzorging en valt dan onder de 19% BTW regeling in plaats van 6% BTW op voeding

 

Kruiden

Smeerwortel   Symphyteum officinale

De smeerwortel voelt zich heel goed thuis in onze streken.
De smeerwortel houdt van vochtige tot natte vruchtbare grond en groeit in halfschaduw of zon.
Het is een overblijvende, winterharde plant.De beste vindplaatsen zijn slootkanten, ze zijn gemakkelijk te herkennen aan hun grote vlezige bladen en als ze bloeien, dragen ze diep paarse op belletjes lijkende bloemen. Ook witte, rode en soms roze  bloemen komen voor.

Smeerwortel staat al eeuwen bekend om zijn wond helende en herstellende werking bij beschadigd bindweefsel en kraakbeen en bevordert de heling van botbreuken.
Voor de geneeskrachtige werking worden over het algemeen de wortels gebruikt van drie of vier jaar oude planten.Oogsttijd is het voorjaar voor het uitschieten of in het late najaar.

Smeerwortel is een kruid dat enkel uitwendig mag worden gebruikt. Er is geen direct gevaar voor vergiftiging, maar langdurige inwendige inname zou bij de mens leverschade kunnen veroorzaken.
Smeerwortel is dus een plant voor uitwendig gebruik, maar het uitwendig gebruik ervan wordt bij zwangere vrouwen en bij borstvoeding afgeraden. Ook voor mensen met leverklachten of een voorgeschiedenis hiervan wordt smeerwortel afgeraden.

Als je het voorgaande hebt gelezen waarom zou je dan nog smeerwortel gebruiken ?
Antwoord: voor zijn enorme geneeskrachtige werking. De werking van smeerwortel is door de eeuwen heen bewezen. Je kan zelf zijn werking ervaren bij het gebruik als zalf of als kompres bij kneuzingen, bloeduitstortingen, builen, verzwikkingen, bandscheuringen, peesontsteking, tenniselleboog, spierverrekking, spierontsteking, botbreuken, beenvliesontsteking.
Ook voor de huid is smeerwortel een aanwinst Klachten zoals slecht genezende etterende wonden, schaafwonden, brandwonden, acne, steenpuisten, zweren, insectenbeten, psoriasis, eczeem, jeuk, droge en schilferige huid, eeltknobbels.

Kort gezegd, smeerwortel is een echt eerste hulp middel bij pijnlijke spieren en botten, kneuzingen en huidbeschadigingen.

Smeerwortel is ook geschikt voor dieren. Deze mogen trouwens smeerwortel wel innemen, dit wordt dan gedaan in de vorm van een kuur. Als voorbeeld een grote hond, type Duitse herder, kan je een kuur geven van drie weken 2x daags 10 druppels smeerworteltinctuur (op een korstje brood met wat lekkers) en dit om de twee maanden herhalen.
Dus met een tussenpose van 8 weken een kuur van drie weken 2x daags 10 druppels.

Zelf smeerwortel producten maken:
Je kan met de verse plant een papje van gekneusde bladeren of wortelen maken, maar het handigste is om smeerworteltinctuur te maken die je in je medicijnkastje kan gereedzetten. De tinctuur kan je dan zo gebruiken of toevoegen aan een basis voor zalf of crème.

 

Recept voor smeerworteltinctuur: 
Oogst wortels in het late najaar of het vroege voorjaar. Gebruik wortels van planten die minstens drie jaar oud zijn.
Boen de wortels schoon tot ze er wit uit zien. De wortels zijn zwart aan de buitenkant maar  wit van binnen.
Snijdt de wortels in kleine stukken en overgiet ze met een mengsel van alcohol verdund met water (wij gebruiken een zuivere wodka).Op 100 gram wortels giet men 150 ml alcohol verdunning (totaal 20% alcohol in de verdunning)
Het beste gebruik je zo`n ouderwetse glazen wekpot om alles in te doen.Laat de wortels 14 dagen trekken op een koele donkere plek en gedurende deze 14 dagen moet het mengsel elke dag een paar keer worden geroerd.
Als je het doet zoals beschreven dan moet het lukken. In het begin mislukte het bij ons ook wel eens; dan kreeg je zo`n gelatineachtige papje wat heus wel goed werkt maar in deze vorm is het moeilijker aan te brengen op de huid en te verwerken in zalven en crème`s.De tinctuur kan je zo gebruiken of verwerken in een zalf of crème.

 

Het zelf maken van producten brengt je direct in contact met de natuur door de zoektocht naar de kruiden en als je ze eenmaal gaat verwerken leer je hun eigenschappen kennen.

Onze Smeerwortel toppers

Smeerwortel tinctuur                           Goudsbloem-smeerwortel zalf

    

 

Ik hoop dat jullie deze nieuwsbrief ook weer kunnen waarderen. De vorige nieuwsbrief heeft in elk geval leuke reacties opgeleverd.

 

Met vriendelijke groeten
Robert Machielsen
Annie`s Heilzame Kruiden
IJzendijke