Annie`s Heilzame Kruiden

Nieuwsbrief nummer 3     Stevia rebaudiana

Yzendijke Oktober 2011

Kruiden
Beste lezers nieuw in ons assortiment een bijzonder kruid :
gedroogde Stevia Rebaudiana.
Wij kopen Stevia in bij  Pharmaflore dit staat garant voor een goede kwaliteit net als alle andere Pharmaflore kruiden.
Wij kunnen dit aanbieden voor een goede concurerende prijs

Stevia  Rebaudiana

Stevia Rebaudiana is een van de meer dan 200 stevia soorten en is de enige met een intense zoete smaak.
Het is een inheemse plant in het bergachtige noordelijk gebied van Zuid-Amerika en is daar nog als wilde plant te vinden. Inheemse bevolking gebruikt stevia al eeuwen om bitterre thee mee te zoeten of om zo te kauwen.Deze plant wordt tegenwoordig veel verbouwd in Brazilie, Paraguay, Uruguay, Israel, Azie.
Stevia wordt in deze streken als natuurlijke zoetmaker gebruikt in Europa echter mag Stevia niet als voedingsmiddel worden verhandeld.
In Europa is stevia wel te koop maar enkel verkrijgbaar voor dierlijk en     uitwendig gebruik en valt dan onder de 19% BTW regeling.

Wat doet stevia als u het zou innemen ?   (mag niet in Europa)
De gedroogde blaadjes die 30 tot 45 keer zoeter zijn als suiker (geen zuivere suiker smaak maar heeft iets van zoethout)  veroorzaken geen kwalen die verband houden met overmatig suiker gebruik. Stevia heeft een regulerende invloed op de suikerspiegel door het ondersteunen van de pancreas en heeft een gunstige uitwerking op zowel op een te hooge als een te laage bloedsuikerspiegel.
Stevia heeft een remmende invloed op tand bedervende bacterien.
In genomen tijdens of na een maaltijd bevorderd stevia de spijsvertering men zal sneller een verzadigingsgevoel bereiken.
Stevia werkt bloeddruk verlagend is vochtafdrijvend en vermindert drang naar tabak en alcohol.

Jammer maar in Europa mag het niet oraal worden gebruikt maar gelukkig uitwendig heeft het een heilzame werking op de huid, mond en tandvlees reinigt en bleekt tanden.
Werking op de huid: vermindert rimpels, reinigt en ontvet de huid. Heilzaam bij acnee, vette huid, eczeem, huidontsteking, jeuk en bij snijwonden voor een snelle en litteken vrije genezing.
Werking in de mond: antibacterieel en antifungaal op de slijmvliezen van mond en tandvlees, ontstekinsremmend.
Werking op tanden: poetsen met stevia poeder maakt tanden witter.

Hoe kan u stevia gebruiken?
Gedroogde en gemalen blaadjes 2,2 gram van een goede kwaliteit stevia kan 100 gram suiker vervangen bijvoorbeeld door er een thee van te zetten.
Een theelepel gedroogde stevia per mok aan kruidenthee toevoegen is voeldoende om een thee zoet te maken.
Als tinctuur nagelang de smaak enkele druppels om dranken en gerechten te zoeten, voor het temperen van het hongergevoel 10 tot 15 druppels voor de maaltijd, voor het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel 20 tot 30 druppels tijdens de maaltijd.
Als concentraat op basis van water (thee of tinctuur in water) kan u het gebruiken voor huidverzorging of mondspoeling.
Stevia poeder kan u gebruiken voor het poetsen van tanden.

In onze web winkel

Gedroogd stevia blad

Met vriendelijke groeten
Robert Machielsen
Annie`s Heilzame Kruiden
IJzendijke